東みよし町の絶景スポット
とにかく山山山に囲まれたところです。
ぐるり見渡せば山の壁です。
その山のてっぺん 水の丸
そこは知る人ぞ知る パラグライダーの飛び降りる場所
出発地点です。
春には わらび・ぜんまい・いたどりなどの山菜がたくさん採れます。
山菜はあく抜きしてお召し上がりください。
重層で簡単にぬけます。
甘辛く煮て卵でとじたものが美味しくて大好きです。
ゴールデンウィークには 水の丸ウォークという催し物もあり、
西庄良所会のみなさまが作った 山菜のてんぷら、イチゴジュースがいただけます。
これがまた絶品です。
ぜひぜひ 参加してみてください。
